La Food and Drug Administration des États-Unis constate une augmentation du nombre de lettres d'avertissement envoyées aux producteurs d'aliments et de boissons. Ces avis mettent en évidence des défaillances critiques en matière de sécurité et de conformité.
Selon un rapport de Food Safety News, l'augmentation de ces lettres suggère une approche plus rigoureuse de la surveillance au sein de l'industrie. Les entreprises sont exhortées à remédier rapidement aux problèmes afin d'éviter d'autres poursuites judiciaires.
