El sector de los mariscos del Reino Unido ha demostrado su resiliencia frente a los desafíos mundiales, con un valor comercial total que asciende a 36,9 millones de libras en 2025. Esto representa un aumento del 4,5% en comparación con el año anterior.
Según un informe de The Grocer, este crecimiento se ha visto impulsado por una combinación de fuerte demanda internacional y un cambio estratégico hacia la diversificación del mercado. El apetito de los consumidores por los mariscos sigue impulsando la industria a pesar de un complejo paisaje mundial.
