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25 de julio de 2026 · Observatorio del sector

La retirada de bacon afecta al mercado de EE. UU.

La retirada de bacon afecta al mercado de EE. UU.

Maple Leaf Foods retira más de 12 000 libras de bacon ahumado debido a fallos en las inspecciones fronterizas.

Maple Leaf Foods Inc. ha emitido una alerta de retirada de 12.036 libras de tocino ahumado refrigerado. Los productos, que no son listos para el consumo, fueron importados desde Canadá a los Estados Unidos.

Según Food Safety News, el Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección del USDA anunció que la retirada se inició debido a que los artículos no se sometieron a la reinspección de importación obligatoria en la frontera.

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