Le secteur des boissons connaît une forte croissance de la créativité, les marques introduisant une variété de nouvelles offres sur le marché. Ces développements sont principalement axés sur les saveurs innovantes et les formats uniques.
Selon un rapport de Food Business News, ce boom de l'innovation aide les entreprises à diversifier leurs portefeuilles pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs.