L'industrie alimentaire est confrontée à une crise des prix à mesure que la guerre d'Iran entre dans son troisième mois. Avec la fermeture du détroit d'Hormuz, les perturbations qui en résultent font déjà grimper le coût de la nourriture à l'échelle mondiale.
Selon un rapport de FoodNavigator Europe, la FAO a averti qu'une grave crise des prix alimentaires pourrait survenir dans les six à 12 prochains mois si la situation actuelle n'est pas résolue. L'industrie cherche maintenant des moyens de se préparer et d'atténuer l'impact de cette hausse des coûts.
