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Nouvelles alimentaires mondiales
23 juillet 2026 · Veille industrielle

La FDA enquête sur trois épidémies d'origine alimentaire

La FDA enquête sur trois épidémies d'origine alimentaire

La Food and Drug Administration enquête sur des cas distincts de listeria, de salmonelle et de cyclosporose.

La Food and Drug Administration a ouvert des enquêtes sur trois foyers distincts de maladies d'origine alimentaire. Ces cas concernent le parasite Cyclospora, ainsi que la Salmonella et la Listeria.

Selon Food Safety News, le foyer de Cyclospora a touché 72 patients. Cet incident spécifique semble être distinct d'une autre épidémie plus vaste causée par le même parasite, actuellement sous investigation dans 34 États.

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