L'industrie agroalimentaire connaît une multiplication des lancements de produits à la vanille tout au long de l'année 2026. Des barres nutritives aux alternatives laitières, plusieurs entreprises de premier plan privilégient cette saveur classique dans leurs nouvelles gammes.
Selon Bakery and Snacks, ces nouveautés incluent la gamme Oreo Golden ainsi qu'une nouvelle série de produits protéinés signés Silk. Par ailleurs, Zbar a lancé des barres sur le thème de Toy Story pour surfer sur la tendance de la vanille.