THE YUM PANDEMIC
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21 août 2026 · Résumé du jour

L'ascension de Barilla

L'ascension de Barilla
The Yum Pandemic
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Le plus grand producteur mondial de pâtes est passé du stade de petite boutique italienne à celui de géant international.

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Le groupe Barilla, parti d'une humble boutique de pâtes à Parme, en Italie, est devenu le leader mondial du secteur des pâtes. Fondée en 1877, l'entreprise familiale a consacré près de 150 ans à accroître sa dimension et la notoriété de sa marque.

Selon FoodNavigator Europe, la longévité de l'entreprise est attribuée à sa capacité à diversifier significativement sa présence géographique et sa gamme de produits. Cette croissance stratégique a permis à la firme italienne de maintenir sa domination tout en s'adaptant aux mutations du paysage alimentaire mondial.

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L’histoire ne s’arrête pas là.

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