La restauration, les plats préparés et la demande de protéines de longue conservation devraient soutenir son expansion jusqu’en 2035.
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Le marché mondial des ingrédients pour le thon en conserve devrait croître de 3,2 % jusqu’en 2035, soutenu par plusieurs secteurs de la production et de la consommation alimentaires.
Selon Food Business Africa, la hausse de la demande dans la restauration, l’essor de la production de plats préparés et l’intérêt pour les protéines de longue conservation devraient soutenir le marché au cours de la prochaine décennie.
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