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6 novembre 2026 · Actualités du secteur

Des responsables français enquêtent sur un décès après une intoxication aux champignons

Des responsables français enquêtent sur un décès après une intoxication aux champignons
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Des morilles séchées vendues par un détaillant sont examinées en raison d’un lien possible avec un cas mortel signalé début novembre.

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Les autorités françaises enquêtent sur le décès d’une femme à la suite d’une grave intoxication qui pourrait être liée à des morilles séchées, rapporte Food Safety News.

Les autorités sanitaires ont été informées du décès au début du mois de novembre. Les champignons faisant l’objet de l’enquête avaient été vendus dans un magasin B&M, mais le lien éventuel reste à déterminer.

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L’histoire ne s’arrête pas là.

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