Национальная ассоциация производителей продуктов питания опубликовала анализ экономического воздействия, подчеркивающий значительную роль независимых магазинов в американском продовольственном ландшафте. Результаты показывают, что эти предприятия представляют собой значительную часть розничного рынка.
Согласно данным, предоставленным Food Dive, эффект пульсации этих магазинов является значительным. На каждый доллар, потраченный в независимом бакалейном магазине, дополнительные 58 центов генерируются за счет расходов домохозяйств и деятельности по цепочке поставок по всей стране.
