Глобальные продовольственные бренды выходят за рамки традиционных полок супермаркетов, чтобы охватить экономику опыта. Открывая захватывающие магазины и специализированные кафе, компании стремятся генерировать шум в социальных сетях и укреплять потребительский фэндом.
Недавние примеры этой тенденции включают запуск кафе Taco Bell Cantinas и Nutella. PepsiCo также вступила в борьбу с рестораном Lay’s, переключив внимание с простых продаж продуктов на интерактивные среды бренда.
По словам Bakery и Snacks, эти физические пространства предназначены для обеспечения долгосрочной лояльности, позволяя клиентам взаимодействовать с брендом более личным и запоминающимся образом.
