Les marques alimentaires mondiales vont au-delà des rayons traditionnels des supermarchés pour embrasser l'économie d'expérience. En ouvrant des magasins immersifs et des cafés dédiés, les entreprises visent à générer du buzz sur les médias sociaux et à renforcer le fandom des consommateurs.
Parmi les exemples récents de cette tendance figurent le lancement des cafés Taco Bell Cantinas et Nutella. PepsiCo est également entré dans la frai avec un restaurant de Lay's, passant de la vente de produits simples à des environnements de marque interactifs.
Selon Bakery et Snacks, ces espaces physiques sont conçus pour favoriser la fidélité à long terme en permettant aux clients de s'engager avec la marque de manière plus personnelle et mémorable.