Οι παγκόσμιες μάρκες τροφίμων κινούνται πέρα από τα παραδοσιακά ράφια σούπερ μάρκετ για να αγκαλιάσουν την οικονομία της εμπειρίας. Ανοίγοντας καταδυτικά καταστήματα και εξειδικευμένα καφενεία, οι εταιρείες έχουν ως στόχο να δημιουργήσουν buzz social media και να ενισχύσουν τα fandom των καταναλωτών.
Πρόσφατα παραδείγματα αυτής της τάσης περιλαμβάνουν την έναρξη των καφέ Taco Bell Cantinas και Nutella. Η PepsiCo έχει επίσης εισέλθει στο fray με εστιατόριο a Lay, μετατοπίζοντας την εστίαση από απλές πωλήσεις προϊόντων σε διαδραστικά περιβάλλοντα εμπορικών σημάτων.
Σύμφωνα με τους Bakery και Snacks, αυτοί οι φυσικοί χώροι έχουν σχεδιαστεί για να οδηγούν την μακροπρόθεσμη πίστη επιτρέποντας στους πελάτες να ασχοληθούν με το εμπορικό σήμα με έναν πιο προσωπικό και αξέχαστο τρόπο.
