Люди, использующие препараты GLP-1, предпочитают сахар искусственным подсластителям. По данным FoodNavigator Europe, этих пользователей все больше привлекают натуральные продукты, которые чувствуют себя более полезными по мере снижения их общего аппетита.
Сдвиг может быть связан с тем, как наркотики влияют на восприятие вкуса. Некоторые исследования показывают, что горькое отвкусие, часто связанное с искусственными подсластителями, может быть повышено для тех, кто использует GLP-1, в то время как сахар не обладает этим качеством.
В настоящее время существует ограниченное исследование того, влияет ли изменение вкусового восприятия, вызванное этими препаратами, на сладость сахара и искусственные альтернативы по-разному.
