Потребительские привычки в Великобритании меняются, поскольку стоимость говядины продолжает расти. Последние данные показывают, что общие расходы на мясо выросли на 7,5 процента, хотя этот рост обусловлен ценообразованием, а не увеличением спроса.
Согласно отчету Food Business Africa, более высокие затраты привели к сокращению фактического объема говядины, покупаемой покупателями. Эта тенденция подчеркивает, как повышение цен напрямую влияет на модели покупок на внутреннем рынке.
