Европейская комиссия опубликовала свой ежегодный отчет об официальном контроле в пищевой цепи, в котором освещаются наиболее значительные инциденты безопасности в Европе в 2025 году.
Согласно Food Safety News, в докладе конкретно идентифицируется загрязнение детской смеси цереулидом и смертельная вспышка листерии как основные события года. Эти результаты были отслежены через Сеть оповещения и сотрудничества, общеевропейскую систему, предназначенную для координации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов.
