Все больше заведений общественного питания отказываются от искусственного интеллекта в пользу более человечного подхода. Поскольку потребители выражают недовольство засильем созданных ИИ листовок и фуд-фотографий, в индустрии наблюдается сдвиг в сторону индивидуальных, тактильных элементов.
Согласно отчету Eater, этот возврат к аналоговым форматам воспринимается как радикальный выбор в цифровую эпоху. Ставя в приоритет эстетику ручной работы, рестораны стремятся установить более искреннюю и глубокую связь со своими клиентами.
