Удаление Cyclospora из пищевых продуктов оказывается серьезной проблемой. Согласно отчету Food Safety News, эти ооцисты значительно более липкие, чем другие паразиты, такие как Giardia и Cryptosporidium.
Данные исследования 2021 года, опубликованного в журнале Foods, свидетельствуют о том, что на потребительском уровне не существует надежного способа уничтожения патогена. Исследование показывает, что ни один из протестированных методов не позволил полностью очистить продукты от этого паразита.
