В Китае в течение 2025 года наблюдался заметный рост числа случаев отравления грибами. По данным Food Safety News, количество пострадавших и общее число случаев отравления достигли максимальных значений за последние шесть лет.
Несмотря на рост заболеваемости, данные указывают на положительную динамику смертности. Число летальных исходов в результате этих инцидентов оказалось самым низким за тот же шестилетний период.
