China ha experimentado un notable incremento en los incidentes de intoxicación por setas a lo largo de 2025. Según Food Safety News, el número de pacientes afectados y los casos totales de intoxicación han alcanzado sus niveles más altos en seis años.
A pesar del aumento de los contagios, los datos indican una tendencia positiva en cuanto a la mortalidad. El número de muertes derivadas de estos incidentes ha llegado a su punto más bajo en el mismo periodo de seis años.
