Покупатели в США демонстрируют удивительную устойчивость к росту цен на продукты питания. Несмотря на то, что розничные цены на говядину достигли рекордных максимумов, структура потребления остается на удивление стабильной.
Согласно отчету Just Food, покупатели продолжают приобретать говядину в объемах, сопоставимых с показателями 2019 года. Эта тенденция указывает на устойчивое предпочтение данного вида мяса даже в условиях снижения его доступности.
