Пищевая промышленность сталкивается с серьезными переменами на фоне растущей популярности препаратов класса ГПП-1. По данным издания Food Industry Executive, около 11% взрослых жителей США начали принимать эти лекарства, что привело к сокращению общих расходов на покупку продуктов.
Такое изменение в поведении потребителей создает значительные финансовые риски для крупнейших брендов: под угрозой оказалась стоимость активов пищевых марок, оцениваемая в 73 миллиарда долларов. Пока одни компании проводят реструктуризацию для адаптации к новым условиям, другие делают ставку на инфраструктуру - так, Coca-Cola инвестирует 10 миллиардов долларов в производство на территории США.
Ситуация осложняется неоднозначной инфляционной картиной. Несмотря на то, что общая инфляция цен на продукты питания составляет 1,3%, фактические производственные затраты растут. Стоимость сырья (зерновых) увеличилась на 17,7%, а цены на дизельное топливо подскочили на 77,8%, при этом погодные аномалии, вызванные явлением Эль-Ниньо, создают дополнительные риски для сектора.
