По данным FoodNavigator Europe, сектор производства продуктов питания и напитков рискует столкнуться с нехваткой производственных кадров, поскольку специалистов с техническими навыками становится всё труднее найти. Старение рабочей силы придаёт этой проблеме дополнительную остроту.
Низкая осведомлённость молодых людей о возможностях карьерного роста в отрасли может ещё больше ограничить приток кадров, в результате чего предприятиям будет сложно заполнять производственные вакансии, необходимые в будущем.
