Риски для урожая зависят от сочетания температуры и влажности, а также от сроков выпадения осадков.
Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓
Беспокойство на рынке какао связано не только с повышением температуры, но и с тем, как жара взаимодействует с режимом осадков и влажностью почвы.
Just Food отмечает, что эти взаимосвязанные условия могут влиять на развитие урожая, поэтому их совокупный эффект имеет ключевое значение для оценки воздействия El Niño.
Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.
Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.
