Σύντομα: Σχεδιασμός γευμάτων που προσαρμόζεται στην πραγματική ζωή

«Τι θα φάμε απόψε;» είναι μια απολύτως λογική ερώτηση. Απλά γίνεται λίγο κουραστική όταν ακούγεται κάθε μέρα.

Δουλεύουμε πάνω στον Εβδομαδιαίο Προγραμματιστή Γευμάτων του The Yum Pandemic για να κάνουμε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση πιο εύκολη. Θα μπορείτε να μετατρέψετε τις συνταγές που σας αρέσουν σε ένα πλάνο που μπορείτε πραγματικά να εφαρμόσετε, με χώρο για τα πολυάσχολα βράδια, τα περισσεύματα και τις περιστασιακές σημειώσεις του τύπου «σήμερα μαγειρεύει κάποιος άλλος».

Ο προγραμματιστής βρίσκεται ακόμα υπό ανάπτυξη, αλλά ιδού τι σχεδιάζουμε.

Ξεκινήστε με όσο πλάνο χρειάζεστε. Μπορεί να είναι τα δείπνα για την επόμενη εβδομάδα, μερικές ημέρες γύρω από ένα φορτωμένο Σαββατοκύριακο ή μια συλλογή γευμάτων χωρίς ημερομηνία για χρήση αργότερα. Το πρωινό, το μεσημεριανό, το δείπνο και τα σνακ έχουν όλα τη θέση τους. Οι κενές θέσεις είναι επιτρεπτές. Κανείς δεν χρειάζεται ραντεβού με μια μπανάνα.

Θα μπορείτε να δώσετε ένα όνομα στο πλάνο σας, να επιλέξετε ημερομηνίες αν το επιθυμείτε και να προσθέσετε συνταγές στα αντίστοιχα γεύματα. Ένα γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει αρκετά πιάτα, ώστε το κυρίως, η συνοδευτική γαρνιτούρα και η σαλάτα σας να βρίσκονται μαζί.

Η αναζήτηση αυτών των πιάτων θα σας φαίνεται οικεία. Ο προγραμματιστής θα συνδέεται απευθείας με τις συνταγές του TYP, συμπεριλαμβανομένων των αποθηκευμένων αγαπημένων σας και των πρόσφατων επιλογών σας. Θα μπορείτε να αναζητήσετε και να περιορίσετε τις επιλογές σας, διατηρώντας το γεύμα που σχεδιάζετε στο οπτικό σας πεδίο.

Είδατε μια συνταγή που σας έκανε να σκεφτείτε «φαίνεται νόστιμη»;

Ανοίξτε την προεπισκόπησή της για να δείτε τη φωτογραφία, τα υλικά, τον χρόνο προετοιμασίας και τη μέθοδο πριν αποφασίσετε. Στόχος είναι να έχετε αρκετές λεπτομέρειες για να απαντήσετε στο «θα το μαγειρέψω όντως την Τρίτη;» χωρίς να χρειάζεται να ανοίγετε δεκάδες καρτέλες στο παράθυρο πλοήγησης.

Επιλέξτε τις μερίδες, ελέγξτε τις επιλογές σας και προσθέστε τις στο γεύμα. Θα μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα πιάτο ενώ περιηγείστε στην ίδια τη σελίδα της συνταγής. Οι ανακαλύψεις σας και τα εβδομαδιαία πλάνα σας θα λειτουργούν σε συνδυασμό.

Οι μερίδες ορίζονται για κάθε πιάτο ξεχωριστά. Ίσως θέλετε περισσότερο από το κυρίως πιάτο και λιγότερο από τη συνοδευτική γαρνιτούρα, ή να μαγειρεύετε διαφορετικές ποσότητες σε διαφορετικές ημέρες. Εκεί που τα δεδομένα της συνταγής το επιτρέπουν, οι ποσότητες των υλικών και οι διατροφικές πληροφορίες θα προσαρμόζονται στις μερίδες που επιλέξατε. Τα προγραμματισμένα σύνολα θα αναγράφονται ξεκάθαρα· περιγράφουν το φαγητό που προσθέσατε, αντί να υποθέτουν ότι γνωρίζουν τι έφαγε πραγματικά κάποιος.

Τα πλάνα μπορούν φυσικά να αλλάξουν αφού τα δημιουργήσετε. Θα μπορείτε να μετακινήσετε μια συνταγή, να την αντικαταστήσετε με μια άλλη, να αντιγράψετε ένα γεύμα ή να επαναχρησιμοποιήσετε ολόκληρο το πλάνο. Μια εβδομάδα που λειτούργησε καλά μπορεί να γίνει το σημείο εκκίνησης για την επόμενη, γλυτώνοντάς σας από το να ξαναχτίζετε το μενού ανά πιάτο.

Υπάρχει επίσης χώρος για σημειώσεις όπως «περισσεύματα», «φαγητό έξω» ή «σήμερα δεν μαγειρεύουμε». Αυτό είναι επίσης χρήσιμο για τον προγραμματισμό. Ο προγραμματιστής δεν θα υποθέσει ότι μια σημείωση για περισσεύματα σημαίνει ότι γνωρίζει ακριβώς τι υπάρχει στο ψυγείο σας.

Για όσους τους αρέσει να κρατούν αρχείο

Προαιρετικές καταστάσεις γευμάτων και ιδιωτικές σημειώσεις θα σας επιτρέπουν να καταγράφετε τι συνέβη ή να αφήνετε μια υπενθύμιση για την επόμενη φορά. Το «φτιάξε περισσότερη σάλτσα» είναι το είδος της γαστρονομικής σοφίας που αξίζει να διατηρηθεί.

Σχεδιάζουμε επίσης μια συνοδευτική λίστα αγορών για τα γεύματα που επιλέγετε, με χώρο για να σημειώνετε τι έχετε ήδη και να προσθέσετε τα δικά σας προϊόντα. Ο χρόνος κυκλοφορίας της βρίσκεται ακόμα υπό εξέταση, οπότε θα το επιβεβαιώσουμε ξεχωριστά. Εξετάζονται επίσης επιλογές υπενθυμίσεων· θα μοιραστούμε πώς θα λειτουργούν μόλις οριστούν οι λεπτομέρειες υλοποίησης.

Το να έχετε συνταγές, ποσότητες και επιλογές γευμάτων συγκεντρωμένα θα κάνει πιο εύκολο να εντοπίσετε τι χρειάζεται προετοιμασία και να ψωνίζετε με μια σαφέστερη ιδέα για το τι θα χρησιμοποιήσετε. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε την αγορά υλικών για τρία φιλόδοξα δείπνα, όταν στην πραγματικότητα θα είστε σπίτι μόνο για ένα.

ΑΛΛΑ, ΤΟ ΘΕΛΩ ΤΩΡΑ!

Σχεδιάζουμε τον προγραμματιστή της ιστοσελίδας τόσο για μεγάλες οθόνες όσο και για τηλέφωνα, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε την εβδομάδα σας από το γραφείο ή να δείτε ένα γεύμα από μια μικρότερη οθόνη.

Θα μοιραστούμε λεπτομέρειες για την κυκλοφορία και τη διαθεσιμότητα καθώς προχωρά η ανάπτυξη. Εν τω μεταξύ, ρίξτε μια ματιά στις αποθηκευμένες συνταγές TYP σας. Τα δείπνα της επόμενης εβδομάδας μπορεί ήδη να σας περιμένουν εκεί.