Οι ειδικοί πιστεύουν ότι μια νέα οικονομική ανάλυση σχετικά με την επισιτιστική επιτήρηση παρέχει μια αναγκαία κοινή γλώσσα για να προωθηθούν οι συζητήσεις πολιτικής. Η μελέτη επικεντρώνεται στα οικονομικά πλεονεκτήματα του πιο αποτελεσματικού εντοπισμού τροφιμογενών ασθενειών.
Σύμφωνα με τα Νέα για την Ασφάλεια των Τροφίμων, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας διεξήγαγε υπολογισμούς σχετικά με τη μέση απόδοση των επενδύσεων για την επιτήρηση των ασθενειών σε 17 χώρες. Αυτά τα συγκεκριμένα έθνη αναγνωρίστηκαν ότι έχουν ενδιάμεσα επίπεδα ανάπτυξης του συστήματος ασφάλειας των τροφίμων.
