Los expertos creen que un nuevo análisis financiero sobre la vigilancia de los alimentos proporciona un lenguaje común necesario para avanzar en los debates sobre políticas. El estudio se centra en las ventajas económicas del seguimiento de las enfermedades transmitidas por los alimentos con mayor eficacia.
Según Food Safety News, la Organización Mundial de la Salud realizó cálculos sobre el rendimiento medio de las inversiones para la vigilancia de enfermedades en 17 países. Se determinó que esas naciones específicas tenían niveles intermedios de desarrollo del sistema de seguridad alimentaria.
