Μια πρόσφατη έξαρση της Salmonella Javiana οδήγησε σε σημαντική αύξηση του αριθμού των ασθενών. Σύμφωνα με το Food Safety News, ο συνολικός αριθμός των λοιμώξεων ανήλθε στις 212, το διπλάσιο των 106 περιστατικών που αναφέρθηκαν μόλις μία εβδομάδα πριν.
Ο Φορέας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ηγείται αυτή τη στιγμή των ερευνών για την ξαφνική αύξηση. Σε αυτό το στάδιο, ο οργανισμός δεν έχει δημοσιεύσει συγκεκριμένες λεπτομέρειες σχετικά με την ηλικία ή την τοποθεσία των πληγέντων ατόμων.