Οι επιλογές χωρίς αλκοόλ ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τα λειτουργικά ποτά συγκαταλέγονται στις τάσεις που διαμορφώνουν τη βιομηχανία ποτών ενόψει της BrauBeviale 2026.
Το BeverageDaily επισημαίνει επίσης την τεχνητή νοημοσύνη, τον αυτοματισμό και την πιο βιώσιμη παραγωγή ως σημαντικές δυνάμεις που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ενδέχεται να αναπτύσσονται και να παρασκευάζονται τα ποτά.