Una nueva herramienta de la industria llamada MattsonIQ está ahora disponible para proporcionar información más profunda sobre el sector de alimentos y bebidas. La plataforma utiliza inteligencia artificial para ayudar a las empresas a comprender mejor diversas tendencias del mercado.
Según Food Business News, la tecnología se puede aplicar en varias categorías, incluyendo cocinas específicas, datos nutricionales y análisis de ingredientes.
