Ένα νέο εργαλείο της βιομηχανίας που ονομάζεται MattsonIQ είναι τώρα διαθέσιμο για να παρέχει βαθύτερες γνώσεις στον τομέα των τροφίμων και ποτών. Η πλατφόρμα χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να κατανοήσουν καλύτερα διάφορες τάσεις της αγοράς.
Σύμφωνα με το Food Business News, η τεχνολογία μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορες κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων κουζινών, διατροφικών δεδομένων και ανάλυσης συστατικών.