Un nouvel outil de l'industrie appelé MattsonIQ est maintenant disponible pour fournir des renseignements plus détaillés sur le secteur des aliments et des boissons. La plateforme utilise l'intelligence artificielle pour aider les entreprises à mieux comprendre les diverses tendances du marché.
Selon Food Business News, la technologie peut être appliquée dans plusieurs catégories, y compris des cuisines spécifiques, des données nutritionnelles et l'analyse des ingrédients.
