Ημερήσια έκδοση

23 Μαΐου 2026

Αφιερώματα

23 Μαΐ 2026 · Αφιέρωμα

Σκούρο σοκολάτα & Cacao Sourcing

Η Σκοτεινή Πλευρά της Σκοτεινής Σοκολάτας: Παιδική Εργασία, Αποδάσωση, και η Βιομηχανία Υποσχέσεις που Συνεχίζουν να Καταρρέουν

Διαβάστε το αφιέρωμα

Νέα του κλάδου

23 Μαΐ 2026 · FDI Forum

Paranova Invests £5m in UK Packaging Site

Μια εγκατάσταση St Neots έχει μετατραπεί σε κόμβο για τη συσκευασία τροφίμων με βάση τις ίνες.

23 Μαΐ 2026 · Food Business News

Η Άνοδος της Καινοτομίας των Ποτών

Τα νέα ροφήματα επικεντρώνονται σε δημιουργικές μορφές και τολμηρές γεύσεις.

23 Μαΐ 2026 · Food Business News

Brami Ασφαλίζει $33 εκατομμύρια επενδύσεις

Η εταιρεία έχει συγκεντρώσει νέα κεφάλαια για να ενισχύσει την αλυσίδα εφοδιασμού και την ανάπτυξη καυσίμων σε όλες τις ΗΠΑ.

23 Μαΐ 2026 · Food Safety News

Η εταιρία τυριού του Νιου Τζέρσεϊ δηλώνει ένοχη για την πώληση ενοικιάσιμων προϊόντων

Η Abuelito Cheese Inc έχει παραδεχτεί ότι εισήγαγε νοθευμένη τοιχογραφία queso στην αγορά.

23 Μαΐ 2026 · Food Safety News

Το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ διατηρεί την ασφάλεια των τροφίμων

Οι ποινικές διώξεις για παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για τους υπευθύνους της βιομηχανίας.

23 Μαΐ 2026 · Food Safety News

Η Ισπανική Μελέτη Τονίζει τους Κινδύνους της Τοξίνης

Νέες έρευνες εξετάζουν τις επιπτώσεις των τροφιμογενών ασθενειών που σχετίζονται με τις τοξίνες στην Ισπανία.

23 Μαΐ 2026 · Food Safety News

Η FDA συσφίγγει τους ελέγχους εισαγωγής

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ έχει ενημερώσει τις ειδοποιήσεις εισαγωγής της για διάφορα ξένα τρόφιμα.

23 Μαΐ 2026 · Food Business News

FrieslandCampina συστατικά ξεκινά το New Jersey Hub

Ένα νέο κέντρο εφαρμογών άνοιξε για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση για προβιοτικά και υψηλής πρωτεϊνούχας προέλευσης προϊόντα.

23 Μαΐ 2026 · Food Business News

Εργαλείο AI εγκαινιάζει για το περιβάλλον τροφίμων

Το MattsonIQ εισήγαγε ένα νέο εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης σχεδιασμένο για την ανάλυση της διατροφής, των κουζινών και των συστατικών.

23 Μαΐ 2026 · Just Food

ΠΧΠ Global Launches Share Issue

Η ομάδα τροφίμων και ποτών της Αυστραλίας ξεκινά μια προσφορά δικαιωμάτων για τη μείωση του εταιρικού χρέους της.

23 Μαΐ 2026 · Food Safety News

California Kebab Chain Alts Beef Kofta Πωλήσεις

Το Kebab Shop έχει σταματήσει τις πωλήσεις του ψητού βοείου κόφτα μετά από ένα E. coli O157:H7 ξέσπασμα.

Πολιτισμός και γαστρονομία

23 Μαΐ 2026 · FDI Forum

MoistTech για debut IR3000 αισθητήρας

Η εταιρεία θα παρουσιάσει την τελευταία της τεχνολογία ανίχνευσης υγρασίας στην εμπορική έκθεση SNACKEX 2026.

Ημερήσια σύνοψη

23 Μαΐ 2026 · Food Dive

Τα φασολάκια του Μπους Πειραματίζονται με Γλυκές Γεύσεις

Η μάρκα εισάγει μια σειρά από αντισυμβατικές ποικιλίες φασολιών εμπνευσμένες από καλοκαιρινές λιχουδιές.

23 Μαΐ 2026 · Salon Food

Έξυπνες Αγορές για Συγγραφείς Τροφίμων

Ένας επαγγελματίας συγγραφέας τροφίμων αποκαλύπτει κορυφαίες στρατηγικές της για τη διατήρηση μιας υψηλής ποιότητας διατροφής σε έναν αυστηρό προϋπολογισμό.

23 Μαΐ 2026 · FDI Forum

Η Βιομηχανία Προειδοποιεί Κατά του Παντοπωλείου

Οι παραγωγοί τροφίμων και οι λιανοπωλητές του Ηνωμένου Βασιλείου εκφράζουν ανησυχία για τις πιθανές συνομιλίες της κυβέρνησης σχετικά με τον εθελοντικό έλεγχο των τιμών στα βασικά.