El sector de los servicios alimentarios está viendo un aumento de la creatividad mientras los operadores buscan refrescar sus ofertas. Muchas empresas van más allá de los ensayos temporales para introducir adiciones permanentes a sus menús.
Según Food Business News, esta tendencia pone de relieve un empuje más amplio para la innovación en toda la industria para atraer y retener clientes.
