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25 de julio de 2026 · Observatorio del sector

Las tendencias en golosinas cobran protagonismo

Las tendencias en golosinas cobran protagonismo

Una nueva ola de productos basados en la confitería está llegando a los sectores alimentario y de restauración.

El mercado está experimentando un auge de golosinas creativas a medida que las marcas apuestan por desarrollos centrados en los dulces. Estas últimas innovaciones están diseñadas para aportar un elemento lúdico tanto a los estantes de las tiendas como a los menús de servicios de alimentación profesionales.

Según un informe de Food Business News, estos nuevos productos destacan una tendencia creciente de integrar dulces en una variedad más amplia de ofertas gastronómicas para atraer a consumidores aventureros.

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