Kenia busca impulsar significativamente su sector ganadero mediante la modernización de sus capacidades de procesamiento de carne. El secretario de Agricultura, Mutahi Kagwe, ha destacado la necesidad de actualizar la tecnología y reforzar la capacidad de procesamiento para que el país pueda aprovechar una industria con un potencial de 3010 millones de dólares.
Según Food Business Africa, la estrategia se centra en la apertura de nuevos mercados de exportación para aumentar los ingresos de los ganaderos. El gobierno confía en que estas inversiones no solo impulsen la economía, sino que también creen un número considerable de nuevos empleos en todo el país.
