La FAO y la WHO han solicitado información para respaldar el trabajo relacionado con dos peligros para la seguridad alimentaria.
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud solicitan datos sobre las aflatoxinas y Brucella, según Food Safety News.
La primera solicitud abarca las aflatoxinas en cereales y productos a base de cereales, incluidos los alimentos destinados a lactantes y niños pequeños.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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