El Gobierno planea aprovechar la capacidad de molienda existente para aumentar las exportaciones de productos de valor añadido, mientras el sector afronta precios más bajos y presiones sobre la producción.
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El Gobierno de Ghana tiene como objetivo procesar internamente el 50 % del cacao del país, según informa Food Business Africa.
El plan aprovecharía las más de 500.000 toneladas de capacidad de molienda instalada para ampliar las exportaciones de cacao procesado. La iniciativa llega en un contexto de caída de los precios mundiales y dificultades que afectan a la producción.
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