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Nouvelles alimentaires mondiales
20 mai 2026 · Veille industrielle

L'affaire du botulisme au Montana touche la Haute Cour

L'affaire du botulisme au Montana touche la Haute Cour

Une bataille juridique se déroule après un incident de botulisme alimentaire dans le comté de Cascade.

Une affaire de botulisme alimentaire dans le comté de Cascade a progressé à la Haute Cour du Montana. La procédure judiciaire suit un cas confirmé de maladie touchant un résident local.

Selon Food Safety News, les responsables ont confirmé le diagnostic du botulisme, bien que le véhicule alimentaire spécifique qui a causé l'infection reste inconnu.

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