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23 mai 2026 · Veille industrielle

California Kebab Chain Haltes Beef Kofta Ventes

California Kebab Chain Haltes Beef Kofta Ventes

Le magasin Kebab a interrompu les ventes de kofta de boeuf grillé à la suite d'une éclosion d'E. coli O157:H7.

Les responsables de la santé publique en Californie enquêtent sur une éclosion d'E. coli O157:H7 liée à la kofta bovine. La nourriture contaminée a été servie à plusieurs endroits de la chaîne de restaurants The Kebab Shop.

Selon Food Safety News, la chaîne a volontairement cessé de vendre du kofta de boeuf grillé sur tous ses sites. Les services de santé locaux travaillent actuellement avec des partenaires fédéraux pour gérer l'enquête.

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