Les cuisiniers à domicile sont encouragés à regarder au-delà du pain de banane traditionnel quand il s'agit de fruits tachetés.
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Beaucoup de gens ne font pas la cuisson du pain de banane ou mélangent des smoothies lorsque leurs fruits deviennent trop mûrs. Cependant, il existe de nombreuses autres façons d'utiliser ces ingrédients avant qu'ils ne gâchent.
Un récent guide de Salon Food suggère d'élargir votre répertoire culinaire pour trouver des utilisations plus créatives pour les bananes qui ont passé leur prime.
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