Le Danemark a enregistré 56 éclosions d'origine alimentaire tout au long de 2025. Bien que de nombreux pathogènes courants aient connu une diminution de la prévalence, les rapports de Listeria ont tendance à la hausse.
Selon Food Safety News, cette hausse de Listeria contraste avec la tendance générale à la baisse observée chez la plupart des autres agents pathogènes liés aux aliments dans la région.
