Les autorités sanitaires de Nouvelle-Galles du Sud ont rejeté les affirmations selon lesquelles de la viande de cheval aurait infiltré la chaîne alimentaire humaine.
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La New South Wales Food Authority a rejeté les affirmations faites lors d'une émission de télévision suggérant que de la viande de cheval aurait été détectée dans des produits alimentaires. Ces allégations étaient liées à des propos tenus par les Verts de Nouvelle-Galles du Sud.
Selon un rapport de Food Safety News, l'agence a confirmé n'avoir trouvé aucune preuve de présence de viande de cheval dans le bœuf, l'agneau ou tout autre aliment destiné à la consommation humaine.
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