La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis examine actuellement trois pétitions distinctes concernant l'utilisation d'additifs colorants spécifiques dans les produits alimentaires. Selon Food Business News, ces demandes portent sur l'homologation de nouveaux agents colorants pour le marché.
Les pétitions à l'étude concernent le bleu de gardénia, le carthame et l'huile de carotte. L'agence analysera l'innocuité et la pertinence de ces substances avant de décider si elles peuvent être utilisées dans la production alimentaire commerciale.
