THE YUM PANDEMIC
← Мировые новости о еде
26 мая 2026 г. · Новости отрасли

Alfalfa Protein Eyes, 2027

Alfalfa Protein Eyes, 2027
The Yum Pandemic
Источник ↓

Fudi Protein расширяет свой ингредиент Rubisco, чтобы заменить яичные белки в различных секторах продуктов питания и напитков.

Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓

Fudi Protein получила новый капитал для продвижения своего ингредиента Rubisco на основе люцерны. Компания фокусируется на создании жизнеспособной альтернативы яичного белка для использования в спортивном питании, хлебобулочных изделиях и белковых напитках.

По данным FoodNavigator LATAM, в настоящее время компания расширяет свою деятельность с целью начать производство к весне 2027 года.

Комментарии Yum

0 комментариев

Источник

Примечание об изображениях

Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.

История на этом не заканчивается.

Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.