Найдите рецепт по названию. Уточняйте поиск только при необходимости.

Ежедневный выпуск

29 мая 2026 г.

Новости отрасли

Вспышка сальмонеллы ударила по нью-йоркской тюрьме

29 мая 2026 · Food Safety News

Вспышка сальмонеллы ударила по нью-йоркской тюрьме

Более 300 человек заболели в исправительном учреждении округа Брум.

Продовольственный сектор США борется с глобальным спадом M&A

29 мая 2026 · Food Business News

Продовольственный сектор США борется с глобальным спадом M&A

Сделки в Соединенных Штатах остаются устойчивыми, несмотря на более широкое международное замедление слияний и поглощений.

Barilla запускает поиск стартапов

29 мая 2026 · Food Business News

Barilla запускает поиск стартапов

Макаронный гигант ищет предпринимателей для тестирования инновационных идей в промышленных условиях.

Gelatys расширяет производство

29 мая 2026 · Food Business News

Gelatys расширяет производство

Производитель картофеля запустил новый завод после значительных инвестиций.

Изменение климата связано с устойчивой сальмонеллой

29 мая 2026 · Food Safety News

Изменение климата связано с устойчивой сальмонеллой

Всестороннее исследование предполагает, что изменение погодных условий может повлиять на рост устойчивых к противомикробным препаратам бактерий.

FDA отслеживает вспышку детского ботулизма по формуле сердца

29 мая 2026 · Food Safety News

FDA отслеживает вспышку детского ботулизма по формуле сердца

В новом докладе FDA излагаются временные рамки и процесс отслеживания загрязненной детской смеси.

FDA возобновляет исследование капсулы Моринга

29 мая 2026 · Food Safety News

FDA возобновляет исследование капсулы Моринга

Расследование вспышки сальмонеллы, связанной с капсулами моринга, было возобновлено властями США.

a2 Milk Company отзывает детскую формулу

29 мая 2026 · Food Safety News

a2 Milk Company отзывает детскую формулу

Три партии импортных детских смесей были изъяты из-за загрязнения токсинами.

Модернизация FSA вызывает опасения в отношении здоровья

29 мая 2026 · Food Safety News

Модернизация FSA вызывает опасения в отношении здоровья

Ученые предупреждают, что расширение полномочий Агентства по пищевым стандартам для поддержки роста промышленности может поставить под угрозу общественную безопасность.

Культура и гастрономия

Глобальный подъем Пастели де Ната

29 мая 2026 · Bakery and Snacks

Глобальный подъем Пастели де Ната

Знаменитый заварной пирог Португалии переживает огромный всплеск популярности на международных хлебобулочных и розничных рынках.

Обзор дня

Danone выпускает протеиновый кофе

29 мая 2026 · FoodNavigator Europe

Danone выпускает протеиновый кофе

Компания расширяет ассортимент Oikos, чтобы извлечь выгоду из растущей популярности кофе, наполненного белками.

Британские производители продуктов питания предупреждают о повышении цен

29 мая 2026 · Just Food

Британские производители продуктов питания предупреждают о повышении цен

Новое исследование показывает, что большинство британских производителей продуктов питания и напитков намерены увеличить расходы для потребителей.

PHX запускает гибридный энергетический напиток

29 мая 2026 · FoodNavigator Asia

PHX запускает гибридный энергетический напиток

Стартап из Флориды объединяет гидратацию и энергию в новом функциональном напитке.

Booker Taps Футбольные звезды для спортивной кампании

29 мая 2026 · The Grocer

Booker Taps Футбольные звезды для спортивной кампании

Wholesaler Booker завербовал футбольных легенд, чтобы продвигать модные продукты питания и напитки для владельцев магазинов.

Молочные бренды нацелены на фанатов чемпионата мира

29 мая 2026 · FoodNavigator Europe

Молочные бренды нацелены на фанатов чемпионата мира

Крупные молочные компании используют Чемпионат мира по футболу для улучшения здоровья и повышения производительности.

Запускается новый премиум-напиток

29 мая 2026 · BeverageDaily

Запускается новый премиум-напиток

На рынке напитков наблюдается волна новых релизов, включая высококлассные RTD и функциональные безалкогольные напитки.

Aldi запускает новый огромный склад

29 мая 2026 · The Grocer

Aldi запускает новый огромный склад

Дискаунтер открыл дистрибьюторский центр в Лестершире, претендующий на звание крупнейшего в Великобритании.

Aldi открывает гигантский Лестерширский хаб

29 мая 2026 · FDI Forum

Aldi открывает гигантский Лестерширский хаб

Сеть супермаркетов начала свою деятельность в новом распределительном центре площадью 1,3 миллиона квадратных футов.

Ферментированный зерновой какао альтернативы

29 мая 2026 · FDI Forum

Ферментированный зерновой какао альтернативы

Две компании исследуют проросшие зерна для борьбы с нестабильностью рынка какао.

Шоколад без какао прибыл в США

29 мая 2026 · Confectionery News

Шоколад без какао прибыл в США

Barry Callebaut представляет альтернативу традиционному шоколаду на основе семян подсолнечника.