Пастель де Ната быстро превращается из традиционного португальского лакомства в мировую пекарню. Эта тенденция очевидна в различных секторах, в том числе в сфере общественного питания и розничной торговли, поскольку спрос на заварной пирог продолжает расти.
Подчеркивая этот рост, лондонская сеть Santa Nata недавно отметила важную веху, достигнув 10 миллионов продаж. По словам Бейкери и Снакса, это достижение подчеркивает более широкий бум кондитерских изделий на мировой арене.
