Το παστέλ ντε νάτα μετατρέπεται γρήγορα από μια παραδοσιακή πορτογαλική απόλαυση σε μια παγκόσμια αίσθηση αρτοποιίας. Η τάση αυτή είναι εμφανής σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένης της υπηρεσίας τροφίμων και της λιανικής, καθώς η ζήτηση για την τάρτα κρέμας συνεχίζει να ανεβαίνει.
Τονίζοντας αυτή την ανάπτυξη, η αλυσίδα Santa Nata που εδρεύει στο Λονδίνο γιόρτασε πρόσφατα ένα σημαντικό ορόσημο φτάνοντας τα 10 εκατομμύρια πωλήσεις. Σύμφωνα με το αρτοποιείο και τα σνακ, αυτό το επίτευγμα υπογραμμίζει την ευρύτερη άνθηση της ζαχαροπλαστικής στην παγκόσμια σκηνή.
