Ενώ οι παγκόσμιες τάσεις δείχνουν μείωση των συγχωνεύσεων και των εξαγορών, η βιομηχανία τροφίμων των ΗΠΑ αποδεικνύεται ότι αποτελεί εξαίρεση. Η επενδυτική δραστηριότητα εξακολουθεί να παραμένει σταθερή στην περιοχή.
Σύμφωνα με την Food Business News, αυτή η ανθεκτικότητα οφείλεται εν μέρει σε μια αλλαγή στο πώς οι εταιρείες τιμολογούνται. Οι αξίες θεωρούνται τώρα πιο ρεαλιστικές από τους φουσκωμένους αριθμούς που είδαν πριν από αρκετά χρόνια, καθιστώντας τις συμφωνίες πιο ελκυστικές για τους αγοραστές.
